11月20日，由国药励展主办的2024第二届NHNE全球营养保健食品趋势大会在武汉召开，会议主题为“进化加速度”，意在探讨在这个快速变革的时代，营养保健品行业如何紧跟市场变化，实现创新与突破。论坛汇聚了来自宏观经济、消费市场、技术创新及合规监管等多领域的顶尖专家与行业领袖，共同探讨行业未来的发展方向，深度剖析宏观经济背景下的健康消费新趋势，揭秘流量新纪元下的渠道创新与体验式零售的崛起，并围绕产品创新与监管合规的核心议题，展开一场思维碰撞的巅峰对话。
01
经济波动中的消费结构与边界重塑
周天勇教授
中国体制改革研究会国民经济运算与创新发展专委会主任
东北财经大学国民经济工程实验室主任
如果把居民收入从43%提高到65%，消费从现在的30%提高到60%，那就有140万亿的居民消费市场，那是全世界最大的市场。还有一个老龄化的因素：年轻人的钱要还债，消费不了，老年人还是具备一定的消费能力，保健品是他们主要的消费品。2023年美国大健康产业，预估占GDP8.8%左右，保健品市场占全世界的31.2%。据相关数字统计，按年复合增长率10%算，2024年国内保健品市场规模预估是3200亿人民币。如果后几年按5%-5.5%的增长率来计算，到2035年个人认为大健康市场会达到21万亿的规模，其中保健品销售额能达到13500亿元到15000亿。保健食品的规模约在7000-9000亿元，保健器械的规模约在4500—6500亿元，年增长率在6%到6.5%，这是我自己的一个测算结果。
02
中国大健康市场：各年龄段消费者需求和商机洞察
韩正禹
英敏特大中华区商务总监
从市场概览的角度来讲，中国其实随着社会的发展，经济的发展，消费者的需求也是在变化的。从我们最开始的安全至上，再到我们的营养升级，再到疫情前我们经历的减糖减脂的需求，这些框架、趋势。我们现在把它定义为通用营养，在这个基础上在疫情之后，我们看到有升级，包括健康功能，体重管理，皮肤管理这一块的健康功能方向的。同时还有生活场景，因为生活场景是细分的场景，当我们做产品开发，为不同人群经历不同的生活场景的时候，其实它有着产品特有的属性，包括运动健身、加班、养生、我们定位为精准营养。所以精准营养，未来会给我们带来更多的机遇在这里面。
03
巅峰论道：读懂线上消费的“任性”和“韧性”
淘宝健康保健行业负责人乐稘（郭瑞）：从线上的数据看，保健品这个行业是新老客双驱动的，其实从我们的线上看，保健行业是为数不多的新老客双驱动的一个行业。在这个数据的背后，其实证明说，第一方面线上平台对于保健品用户的交易来说，用户从体验流程，以及售后服务上，他是有非常好的体验的，所以老客整体的黏性值和复购率都是非常高的。第二个就是说，我们其实有大量的拉新的工具，包括刚才提到的推荐的这些工具，可以帮助品类的商家更多的拉出来新的用户。
我们整体线上电商有20%左右的增长，在蓝帽子以我们平台来说，去年的增长已经超过了50%，所以整体的增速是远远高于大盘的。在此基础之上，其实蓝帽子在线上目前整个盘子的渗透率大概只有12%左右，所以说这个市场渗透空间是非常大的。第三个是说，我们通过用户需求的调研会发现，尤其是在护肝或者心脑血管健康这一块里面，用户对于蓝帽子的认知其实是非常强的，他们这个里面的渗透率也是非常高，说明用户的选择其实已经趋近于往蓝帽子这个方向去牵引，这个是第一个我认为比较核心关注的点。
京东健康跨境保健生态负责人宋常月：京东APP有一个很大的用户群体，男性用户群体，这个是在整个线上电商平台来讲是相对比较特殊的。再回到整个京东健康来看，大概男女比例在6：4左右。因为可能其他的电商平台，多数还是以女性为主，所以我们会有很多的男性用户做的很好，除此之外，我们的用户群体除了性别之外，还有一个特点就是他们的忠诚度非常的高。以京东健康为例，目前很多的用户群体可能用京东都是十几年的老用户，而且他们的黏性很高，复购率也很高，其中以母婴品类，特异品类为代表，这两个品类的用户复购可以达到40%以上，而且复购频率也很高，基本上每一到两个月都会再次来京东进行他的购买。
从类目上可以看，我们有几个比较特殊的趋势，第一个是我们的宠物保健品，实现了非常高速的增长。今年宠物赛道，其实是非常热门的，可能比人的赛道更热门，所以我们可以看到呈现结果也很好。除此之外，就是我刚才提到的两个赛道，一个是滋补品类，老年人的降三高品类，老年人的降三高的品类在京东实现了三位数的增长。
除此之外，我们还有两个赛道，就是我最开始提到的，用户很强的特医和母婴，这两个赛道也取得了非常好的成绩，尤其是特医。
小红书生态客户营销专家周嘉洋：小红书目前整体还是女性作为一个主力军，我们有70%以上都是女性用户，我们男女比例是3：7，其中有90%是90后居多。基于这样的一个庞大的女性购买力的群体。
女性用户现在在小红书更关注的大健康行业是什么，第一个就是美容美白养颜，比如说一些胶原蛋白、虾青素的口服液，目前在小红书还是比较火热的。第二个关注点就是女性自身目前会比较关注瘦身、减肥，我们会去吃一些左旋肉碱的成分食品，包括一些益生菌，这些在小红书还都是比较受欢迎的。
04
下期回顾预告
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