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上海儿童健康展论坛活动丨以“食”育人,赋能未来

2024-10-24 09:29   来源:上海儿童健康展CHWF

  小学二年级语文课本上的古诗

  《锄禾》改成《悯农》引发了热议!

  这首脍炙人口的佳作

  具有深远的教育意义,

  诗人将粒粒粮食和农民的汗水联系在一起

  并凝聚成“粒粒皆辛苦”的经典名句,

  教导后人养成爱护粮食,

  珍惜粮食的好习惯。

  “食育”作为一种新兴而重要的教育理念,正逐渐受到家校的共同重视,家长开始注重培养孩子从小获得有关“食”的知识和拥有选择“食”的能力。 “食育”一词最早出现在1896年营养学家石塚左玄的养生指南书《食物养生法》中,他提出“体育智育才育即是食育”的观点。儿童期是饮食行为发展和形成的关键期,也是饮食行为问题高发阶段,养成健康的饮食行为必须从小抓起,食育不仅是一种良好饮食行为习惯的培养教育,更是贯穿人一生的素质教育。

  上海儿童健康展践行“健康中国”战略,致力于全方位改善并提升儿童视力、口腔、生长发育等身体及心理健康,搭建一个高效、专业的交流平台。展会将于11月15至17日上海世博展览馆举办,参展企业涵盖儿童医疗保健儿童健康食品儿童健康用品等板块。

  展会将“食育”作为推进儿童健康成长的一个重要抓手特邀本届展会支持单位中国副食流通协会食育与健康产业分会副会长仝其根教授就“良好的饮食习惯与食育教学”话题开展科普演讲活动,从介绍食育的目标、主要对象、教学框架、定位与知识体系,食育人才培养计划,食育指导员等级评价方法六个方面进行全面的解析,旨在加强食育宣传、达成观众对于食育的共识,推动食育全面落地,提高儿童健康水平,助力健康中国行动。

  演讲嘉宾

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  仝其根 教授

  中国副食流通协会食育与健康产业分会副会长

  演讲时间:2024年11月15日 13:00-13:30

  科普主题:良好的饮食习惯与食育教学

  支持单位——中国副食流通协会

  中国副食流通协会食育与健康产业分会

  中国副食流通协会成立于1993年,是国家一级协会,是中国食品流通领域全国性、行业性、非营利性的社会组织。作为国家一级行业组织,中国副食流通协会拥有丰富的经销商资源,并依托该项资源,打造了多个品牌食品展会及论坛。

  协会下设了办公室、会员部、展览部、财务部及人事部等五个部门,并成立了多个服务于食品行业各细分领域的分支机构,譬如食品安全与信息追溯分会、休闲食品专委会、酒类专委会、普洱茶专业委员会、标准化法规工作委员会、食品包装专业委员会等多个分支机构。

  双展联动

  同期同馆——中国上海国际童书展

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  中国上海国际童书展(CCBF)由中共上海市委宣传部(上海市新闻出版局)指导,上海新华发行集团有限公司、中国教育出版传媒集团有限公司、环球新闻出版发展有限公司共同主办,上海融博会展有限公司承办。2013年创办以来,迅速确立了其在国际出版市场上日益显著的重要地位,是亚太地区领先的专注于童书出版及儿童内容的专业展会。

  *同期同馆第11届中国上海国际童书展须购票入场

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