全民补钙意识显著提升的大环境下,仍有不少人忽略了维生素AD的重要性。基于《中国居民营养与健康状况监测(2010-2013)》的结果,我国儿童维生素A边缘缺乏率仍处于较高水平,是5岁以下儿童中较主要的维生素A缺乏形式。3-5岁儿童维生素A边缘缺乏率为27.8%,其中城市为21.4%,农村为34.7%。
《中国居民营养与健康状况监测(2010-2013)》中指出:我国儿童维生素D缺乏和不足仍是突出的营养缺乏问题。3-5岁儿童维生素D缺乏率为8.9%,其中城市为12.5%,农村为5.3%;维生素D不足为43.0%,其中城市为56.9%,农村为47.4%。
以上数据表明,很多人根本没补足!
维生素A、D缺乏原因
⭐️天然食物⭐️
虽然维生素A存在于动物肝脏和深色蔬菜中,但类胡萝ト素的吸收转化率较低,长期食用动物肝脏容易引起维生素A过量。而天然食物中维生素D的含量通常较少。
⭐️紫外线光照合成⭐️
皮肤合成的维生素 D是人体最主要的维生素D来源,在不同地域、不同季节,不同海拔、不同纬度中,与紫外线照射强度,户外活动时间、暴露皮肤的面积,以及空气污染、使用防晒霜、不同衣着等因素有关。
⭐️其他因素⭐️
1️⃣膳食中脂肪含量不足,可影响维生素A和维生素A原的吸收。
2️⃣维生素E含量缺乏可降低维生素A的吸收,维生素E的抗氧化作用能够防止维生素A在肠道内被氧化破坏。
3️⃣蛋白质摄入过多可增加维生素A的利用,从而引起较多的消耗。
不少家长对于维生素AD应该什么时候补、补到几岁、每天应该补充多少存在疑问。
#1
什么时候补
中国营养学会建议:婴儿出生后2周左右,每日补充400IU的维生素D能满足完全不晒太阳的婴儿对维生素D的需求。
#2
补到几岁
《美国儿科学会》、《英国营养科学咨询委员会》基于大量研究,发现不仅婴幼儿容易缺乏VD,大多数儿童与青少年,甚至老年人都缺乏维生素D,所以提出“全年龄段终生补充维生素D”。
#3
补多少
由中华预防医学会儿童保健分会专家组讨论并制定发布的《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识》建议,为了预防儿童维生素A、D缺乏,宝宝出生后应及时补充维生素A 1500-2000IU/天、维生素D 400-800IU/天。[1]
由于天然食物中极少含有维生素A、D,宝宝在饮食中也很难摄入充足,日晒合成效率也比较低,还有晒伤的风险。家长不妨选用安全便捷的方式来帮助宝宝补充当日所需量——维生素AD补充剂。
AD同补不仅科学,也大大方便了家长们的日常喂养。
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参考文献:
[1]中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识,中国儿童保健杂志,2020,12
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