零辅食等婴童食品作为我国婴童消费市场的重要组成部分，近些年来消费人群稳步增长，为婴童零辅食消费市场带来巨大增长红利。根据国家统计局数据显示，2020年14岁以下婴童人数超2.5亿人、占总人口的17.9%，庞大的人口数量奠定了婴童零辅食市场的基础。随着“二胎”提升、“三胎”实施，婴童数量还会持续上升。近些年国内婴童零辅食市场渗透率正在逐渐提升，达到26%，但与欧美国家82%的渗透率相比还有巨大的增长空间。据新思界产业研究中心发布的《2021-2026年零辅食行业市场深度调研及投资前景预测分析报告》显示，现阶段我国婴幼儿零辅食市场规模已接近500亿元，未来行业规模将进一步扩大。与之相应的零辅食细分行业的市场发展空间巨大，发展前景一直看好。
在规模红利趋势下，新时期买家结构已然改变。当下，90、95后成为母婴主流买家，随着科学喂养理念的普及和不断深化，与上一代相比，新生代消费观念（即消费需求）发生极大转变，她们的消费选择从原来的单一，变成现在的个性和多元。这就要求婴童零辅食企业及参与者们必须根据市场转变观念，迎合甚至引领新生代客户，只有这样才能不被淘汰，才能发展得更好。
为了给中国人增添一份安全感，帮助更多爸妈科学喂养，深耕食品行业近20年的苏州优尔，专门整合集团研发、生产、品控、渠道网络等优势资源，“妙此”品牌在国家政策和市场需要的新型环境下应运而生，并致力于为婴幼儿成长提供健康、安全、美味的零辅食。近期，由博士科研团队历经数月研发的“纯蒸”工艺鹰嘴豆系列产品已经上市，并且分别推出高钙，益生元，高锌，高铁4种口味，为宝宝提供成分安全不添加、营养丰富的零辅食产品。妙此纯蒸鹰嘴豆开发了普通零辅食之外的增量市场，一上线便受追捧，将成为熟制坚果和豆类零辅食细分赛道上的“后起之秀”。
作为妙此品牌的创始单位和生产单位，苏州优尔专业从事豆类、坚果类休闲食品生产近20年，荣获全国放心粮油示范加工企业、江苏省农业产业化省级龙头企业、江苏省农科院研究院基地、江苏省民营科技企业等荣誉称号。公司拥有超过20000平米先进、成熟、标准化生产车间，科研实力深厚，其中包括博士后导师、硕导、三级研究员等人才，荣获国家专利近30项，并先后获得HACCP、英国零售商协会、美国FDA、食品内外销三同认证企业等多项国内外资质及相关认证认可。
从第一步到每一步，妙此一直坚持用严谨的品牌态度，重新定义纯蒸营养理念：十九道严苛工序，层层把关质检，以实验室级灭菌环境护航健康；定向高温蒸汽技术全方位包裹食物，1800秒内高效完成“高温蒸煮-低温烘干-物理冷却”的科学流程，形成妙此纯蒸“湿度均衡、绵密软糯”的独特口感，同时也有效保留住了食物本味和天然营养物质。
除了纯蒸工艺，妙此在原材料的选择上也相当严苛，遍寻全球，精挑细选优质原料，选定太湖系优质水源，用精炼、安全、放心的配料和营养成分表回馈每一位消费者。
妙此纯蒸，既是一种工艺，亦是一种陪伴！向未来，妙此将坚持用更科学的方式，积极守护婴童健康成长，以更好的产品和理念，持续升级零辅食行业的纯蒸新时代。
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