儿童喝奶粉好还是纯牛奶？
儿童喝奶粉还是纯牛奶好？这是一个网络热搜词，在回答这问题之前，我们看看儿童为什么要喝奶。如果问父母们，大概率都会先跟提到，希望喝牛奶让孩子长的更高，身体更健康。
专家鼓励儿童每天喝奶
喝牛奶好处多多，钟南山院士和张文宏教授都建议大家要多喝牛奶。中国居民膳食指南中有推荐：对于快速生长发育的儿童，应鼓励多次饮奶， 建议每天饮奶300-400ml或相当量的奶制品，其中也包括酸奶、奶粉等。
喝牛奶有利于长高，这是全球的共识，尤其是发达国家。日本、韩国就是典型的倡导全民喝牛奶，让国民平均身高大幅提升的国家。
牛奶是特别好的“增高剂”，牛奶是的天然健康食品，富含优质的蛋白质、钙等，所以为了孩子的身高，建议家长给孩子坚持每天喝奶。
奶粉和牛奶的营养对比
牛奶是我们强壮身体的好搭档，很多人的餐桌上都离不开它。有的人喜欢喝液态牛奶，也有一些人喜欢喝可以冲调的奶粉。但生活中存在这样一种现象，喜欢喝液态牛奶的人常常认为液态奶更营养、新鲜、好吸收，事实真的是这样吗？
那么今天就来探讨一下，纯牛奶和奶粉比哪个营养价值高呢？先看成分提取换算结果：
一般来说，用一定量的奶粉冲泡出的牛奶，和纯牛奶之间能够等比例换算，通常1斤奶粉是由7~8斤牛奶浓缩而成。
基本上25克奶粉可冲泡出一杯牛奶，对照同一品牌的纯牛奶和奶粉可发现，两者的营养成分相差无几。
相对来说，质量比较好的奶粉和纯牛奶相比，二者都是不错的选择，相差并不大。但对比高端配方的奶粉来说，可以看到明显差异。以百立乐长高高CBP高钙儿童奶粉为例，我们来看看营养成分表和配料表。
百立乐长高高奶粉营养成分
从营养成分表可以看到，很多营养是纯牛奶中不含有的，或明显高于纯牛奶。如百立乐长高高添加了“骨骼生长因子”CBP初乳碱性蛋白，引钙入骨的维生素K2，智能营养PS磷脂酰丝氨酸和DHA、免疫因子乳铁蛋白、护眼因子叶黄素等。另外，钙、铁、锌等基础营养素的含量也比纯牛奶明显高出很多，这些都是对儿童成长非常有益的营养。
值得重点关注的是，对于特别重要、昂贵，或者添加量高的营养元素，很多产品会在标签上单独标注，如百立乐长高高特别标注了CBP初乳碱性蛋白添加量，采用了行业的180mg/100g是这款产品大的亮点，CBP对儿童骨骼生长有显著作用，但也非常昂贵，为此也大大提升了这款产品的生产成本。
奶粉和纯牛奶对比总结
儿童配方奶粉为调制乳粉，其中70%为纯奶粉，这部分营养与纯牛奶并无太大差异，差异的额外添加的30%的营养配方，恰恰是这30%的营养添加让配方奶粉的营养高于纯牛奶，成营养强化奶粉。
因此，对于大多数孩子来说，平时喝纯牛奶可满足基本的营养需求，而对于希望加强营养干预，对生长有更高追求的孩子来说，营养强化的儿童配方奶粉则是更好的选择。
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