磷脂酰丝氨酸，又称复合神经酸。英文名Phosphatidylserine，简称PS，由天然大豆榨油剩余物提取，是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。被誉为继胆碱和脑黄金DHA之后的一大新兴的"智能营养素”。磷脂作为一种生物活性物质，有着独特的理化性质和营养价值，磷脂酰丝氨酸是磷脂家族中的重要一员，是能够调控细胞膜关键功能状态的磷脂，更是人体不可或缺的物质。
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